广东旅游出版社成立于1981年，主管、主办单位是广东省旅游局。1992年，经广东省人民政府批准，由事业单位转为企业单位，成为全国率先实现经营机制转换的出版企业。2000年，广东旅游出版社划归广东省旅游集团有限公司，主管、主办单位变更为广东省旅游旅集团有限公司。

2000年后，由于双休日的实行以及各种节假日的增加，人们的闲暇时间不断增多，外出旅游、休闲度假已成为不少人的一种生活方式。“打造旅游图书品牌，走旅游专业化出版道路”确立为出版的主攻方向,以专业品质和旅游图书品牌带动本版图书在出版、发行上的市场效应。打造了《中国旅游路书》、《人文中国系列丛书》、《全攻略系列丛书》、《导游词精典系列丛书》、《天然养生保健系列》、《新思维中职中专旅游精品教材》、《广东省内各市旅游实用图册系列》、《中国之旅热线丛书》、《世界之旅热线丛书》、《华夏自游人丛书》、《中国热点旅游景地实用图册丛书》、《酷驴自助游丛书》、《发现之旅丛书》、《世界自然文化遗产之旅丛书》、《最美中国黄金指引丛书》、《影像中国风物丛书”》、《现代饭店经营管理丛书》、《21世纪酒店职业经理培训丛书》、实用英语书系、广东省系列旅游交通地图等一系列旅游图书品牌，形成了实用旅游、旅游文化、旅游外语、旅游教育、旅游图册相结合的多层次旅游图书出版结构，朝着做强做大旅游读物专业品牌的方向扎实迈进。

30多年来，广东旅游出版社出版了多种图书、画册、导游图、挂历等出版物，印数达上亿册。历年来，广东旅游出版社的图书重印率均占70%左右，近两年来达到80%。

广东旅游出版社在主管单位的正确领导下，在社会各界的大力支持下，近30年来，始终坚持服务于社会主义精神文明建设，服务于人民群众精神文化的需求，弘扬以爱国主义为核心的民族精神，宣传中华民族悠久的历史文化以及改革开放所取得的巨大成就。

广东旅游出版社出版了多种图书、画册、导游图、挂历等出版物，印数达上亿册。历年来，广东旅游出版社的图书重印率均占70%左右，近两年来达到80%。

广东旅游出版社进行了开创性的全国首家出版社体制改革，由事业单位转为企业单位。由于体制灵活，出版的图书形成了多品种、多类别、多层次的产品结构特点，取得显著的成绩。

1993～1994年度、1995～1996年度，广东旅游出版社连续两次受到国家新闻出版署授予“良好出版社”的荣誉。

1997年，被中共广东省直属机关授予“直属机关文明单位”的称号；

1999年，被中共广东省委和广东省人民政府授予“广东省文明窗口”的称号，实现了社会效益和经济效益的双丰收。